芝麻葉包飯─孫榮 Kai
作法：
100克洋蔥切塊
3根綠辣椒切段
2根青蔥切段
醃醬：
起鍋，倒入水
加入200克醬油
加入120克醋、80克玉米糖漿、40克糖
加入6克昆布
加入6根乾辣椒
加入洋蔥塊
加入綠辣椒段
加入2根青蔥煮10-15分鐘
3根青蔥切段
3根辣椒切片
取水晶碗，加入400克水
倒入少許醋
放入2包芝麻葉泡醋水
取水晶碗，將芝麻葉層層堆疊
放上蔥段及辣椒片
趁醬汁還熱的時候倒入堆疊好的芝麻葉醃漬
等芝麻葉放涼後，包入飯
再依個人喜好包入辣椒片及蔥段
取甜菜葉，包入飯
再依個人喜好包入辣椒片及蔥段即可
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