百合粟粒燴豆腐─孫立新
作法：
內酯豆腐去皮切小塊
起滾水鍋，加入適量油
加入鮮玉米粒
加入青豆仁(豌豆)
加入1匙塩
加入適量花雕酒去豆腥味
加入適量蔥油
加入豆腐拌煮
加入甘蕭百合小火拌煮
撈出底料
起鍋，加入1大碗雞湯
加入1匙塩
加入1匙糖
加入6杓太白粉水勾玻璃芡，撈出澱粉疙瘩
倒入豆腐
倒入青豆仁、玉米粒、百合
淋入少許明油
盛盤
文章標籤
全站熱搜
- Dec 21 Sat 2019 12:39
百合粟粒燴豆腐─孫立新
留言列表
留言列表發表留言
淘寶筆記本 (1)
