古早味鹹粥─詹姆士

作法：


起180度油鍋，加入鍋巴炸至發胖，撈起後撥散


起鍋熱油，加入紅蔥頭末爆香


加入豬絞肉末


加入蝦仁

加入蒜苗


加入中卷


加入撥散後的鍋巴


加入熱水煮成粥狀


加入白胡椒、鹽巴、五香粉


加入香菜提味

加入蚵仔、中卷

盛盤

arrow
arrow
    文章標籤
    米食
    全站熱搜

    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄