玉米炒蛋─阿基師(20120131)

作法：

一支蔥切末備用

一小塊薑切末備用

二根玉米刮下玉米粒，留下玉米梗備用

取水晶碗，加入三顆蛋液、一茶匙鹽、一 大匙美奶滋拌勻

起鍋熱油，刮下玉米梗上的胚芽，下鍋爆香

加入薑末、玉米粒拌炒

倒入適量熱水煨煮收汁

加入少量鹽

倒入蛋液、蔥花後，加鍋蓋燜煮

盛盤
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    張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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