炸香菜
作法：
1把香菜去根，洗淨
捲起成球狀
取水晶碗，放入1匙面粉
放入1匙澱粉
放入1匙泡打粉
放入1匙鹽
放入白胡椒粉
磕入1顆雞蛋
加入水
攪拌成拉絲酸奶狀
封油
捲好香菜裹上面糊
起150度油鍋，放入裹糊香菜，小火慢炸
炸至金黃酥脆
撈出
撒上椒鹽
開炫！
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- May 13 Tue 2025 03:40
炸香菜
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