薑蔥蒸雪花鯻─Maggie
作法：
魚下面墊幾根蔥，用大火蒸8分鐘
起鍋，放入醬油、糖、白胡椒粉、紹興酒煮熟
蒸好的魚的魚汁倒掉
把熱醬汁淋在魚旁邊，不要直接淋魚身，魚肉才不會太鹹
放上薑蔥絲在魚上
把滾熱的油淋在蔥、薑絲上（也可加點辣椒絲）
完成
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- Jul 05 Mon 2021 16:29
薑蔥蒸雪花鯻─Maggie
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