夏日彩虹溫沙拉─周維民
作法：
2朵綠花椰菜切小朵
2顆紅甜椒切適當大小
2顆黃甜椒切適當大小
2顆牛番茄1開4
起鍋熱少油，依序將綠花椰菜、紅、黃甜椒、牛番茄片
放入12根玉米筍、8朵鮮香菇排好
加入100c.c水，蓋蓋小火燜煮6分鐘
取水晶碗，放入橄欖油
放入20cc檸檬汁
加入1.5小匙鹽
加入1小匙黑胡椒粉
加入15克蒜末
下10克鮪魚罐頭
加入5克九層塔末混合
再回淋到蔬菜上即可
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- Nov 04 Wed 2020 15:54
夏日彩虹溫沙拉─周維民
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