韓式海帶湯─孫榮 Kai
作法：
將30克韓式乾燥海帶泡水1分鐘後馬上拿起來
3根蔥切段
起鍋熱香油，放入海帶拌炒
加入20克蒜末炒3分鐘
加入水
放入15顆蛤蜊
放入50克蝦仁、1只中卷、6個淡菜
加蓋煮10~15分鐘至湯成綠白色
加入適量鹽、30克醬油
放入蔥段
放入30克香油調味
盛碗
撒上5克白芝麻即可
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- Nov 04 Wed 2020 07:44
韓式海帶湯─孫榮 Kai
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