蒜香蠔油南瓜─詹姆士
作法:
300克南瓜削皮,切成2釐米左右的方塊
3瓣蒜頭剁成蒜蓉
南瓜和蒜蓉放進塔吉鍋
加入少許鹽(鹽只需1~2克左右就好,因為蠔油是鹹的)
如果口味淡的話,可以省略不放鹽,直接用蠔油就可以了
淋上適量的沙拉油
撒上少許雞精
加入15克蠔油
把全部材料翻拌均勻
蓋上塔吉鍋的蓋子
放進微波爐,高火5分鐘
取出
撒上蔥花即可
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蒜香蠔油南瓜─詹姆士
作法:
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如果口味淡的話,可以省略不放鹽,直接用蠔油就可以了
淋上適量的沙拉油
撒上少許雞精
加入15克蠔油
把全部材料翻拌均勻
蓋上塔吉鍋的蓋子
放進微波爐,高火5分鐘
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