芒果鳳梨奶昔─Belle's Lab
 
主廚的叮嚀:
 
以前去Jamba Juice很愛點的一道,店家配方是以芒果、鳳梨及百香果為主,但我們辛苦栽培的百香果還沒迸出個子兒,自己在家胡亂做,搞出一個芒果+鳳梨+柳橙版本 
 
 
以前很佩服米國人能夠以蔬果昔當代餐(不過也有人是運動完大喝一杯,繼續進食),但若仔細分析營養價值,一杯充滿維生素、纖維及蛋白質(還流行加上一大匙高蛋白粉)的蔬果昔,倒是比嗑掉一顆便當來的健康許多,現在習慣天天喝杯蔬果昔,好好搭配三餐,營養均衡又窈窕開心!
 
 
作法:
 
1/2 cup 芒果切丁
 
1/2 cup 鳳梨切丁
 
芒果丁、鳳梨丁、1顆柳橙汁 、3匙零脂肪原味優格、1 cup 無糖椰奶(或低脂/零脂肪牛奶) 、1茶匙蜂蜜或龍舌蘭蜜 (視甜度調整)、 冰塊用調理機打成喜愛的濃稠度與甜度即可
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