燕麥布丁─黃米澤
主廚的叮嚀：
燕麥布丁，軟嫩奶香又輕盈低卡
做法只要簡單兩步驟
作法：
起鍋，放入400克牛奶
加入50克燕麥片
加入2顆蛋黃
加入10克糖
加入10克玉米粉，拌勻
中火加熱煮至濃稠
裝入馬芬紙杯模
放入冰箱冷藏1小時
取出定型的燕麥布丁，放上烤盤
刷上蛋液
撒上10克杏仁角
放入烤箱，以180度烤15-20分鐘
齊活！
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- Jul 17 Wed 2024 13:36
燕麥布丁─黃米澤
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