酸奶條─彩虹姐
主廚的叮嚀：
50元1斤無油無糖不用烤的奶條不用買，教你在家做，只要3種食材就能輕鬆搞定！
作法：
12克蔓越莓乾切細碎
取攪拌盆，加入160克奶粉
少量多次的加入30克無糖酸奶
每次拌勻後，再加入下一次
最終拌好之後是稀稀的顆粒狀，看不到乾的奶粉
加入切好的蔓越莓乾，抓勻按壓
揉成有光澤且光滑的奶粉團
放到可以整形的盤子裡
表面墊上一張油紙
將奶粉糰擀成長方形
邊緣可以藉助刮刀按壓整齊
厚度可以依照自己的喜好來
放到冰箱冷藏半小時
取出
切成小細條
其實現在就能直接吃了
如果想要口感更好一些，可以放在通風處
自然風乾2到3小時
它不是脆的，很容易就可以斷，吃起來不費牙口
奶香超超濃鬱，酸酸甜甜的還不膩
非常健康的小零食！
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