韓式年糕湯─孫榮 Kai
作法：
100克米、100克糯米浸泡12小時，濾乾水份備用
取內鍋，放入浸泡好的米和80克水、3克鹽巴蒸熟
加入15克香油拌勻
將蒸好的米放入機器中
將壓出來的年糕放入水中，再剪成需要長度
風亁24小時
年糕醬：
取水晶碗，放入20克粗辣椒粉、50克糖、50cc水、50克韓式辣椒醬、20克醬油、10克椿醬混合均勻備用
起鍋，加入1000cc水、30克海鮮粉
加入年糕醬
放入300克大菜、100克胡蘿蔔、200克洋蔥
放入200克韓式魚板、100克青蔥、3顆水煮蛋，煮滾
放入年糕再續煮一下
完成
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