蜜汁小豆干─李德全(20200417)
作法：
10顆帶皮蒜仁拍裂
30克薑拍裂
起鍋熱2大匙油，用小火爆香薑、蒜仁
加入5克乾辣椒
下600克小豆干
加入150CC 水
加入4大匙醬油
加入3包黑糖冬瓜
加入3粒八角
加入2大匙米酒
加入1大匙香油煮至回滾
轉小火煮約20分鐘至湯汁略收乾即可
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- Jul 30 Thu 2020 11:36
蜜汁小豆干─李德全(20200417)
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