鑄鐵鍋鬆餅─楊盛堯
作法：
烤箱預熱220度後，放入鑄鐵鍋預熱10分鐘
取水晶碗，放入2顆雞蛋
分批加入20克砂糖打至七分發
加入100cc鮮奶、20克鮮奶油、1克香草精並低速打發
加入70克過篩的低筋面粉、1克塩巴攪拌拌勻
將20無塩奶油放入加熱好的鑄鐵鍋裡並融化
將倒入拌好的面糊倒進鍋內
入烤箱以200度C烤10分鐘
烤完之後，在中間擺上水果、冰淇淋
撒上糖粉
完成
文章標籤
全站熱搜
- Jan 07 Tue 2020 07:00
鑄鐵鍋鬆餅─楊盛堯
留言列表
留言列表發表留言
淘寶筆記本 (1)
