炒菠菜─阿基師(20120229)

作法:

三顆蒜仁切末

一小塊薑切薑絲

50克豬板油切絲備用

300克菠菜切段

起鍋熱香油、沙拉油,爆炒豬板油

加入蒜末、薑絲爆香

加入菠菜梗拌炒

加入菠菜葉拌炒

加入適量熱水拌炒

加入適量塩調味

菠菜炒熟後瀝出多餘菜湯,盛盤

回淋一大匙菜湯

完成

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 張三瘋 的頭像
張三瘋

琅環福地

張三瘋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,216)