肉醬蒸蛋─吳秉丞(20110413)
作法：
取水晶碗，加入3顆蛋液(1杯量)
加入1杯半的雞高湯拌勻
將蛋汁過篩入盤中
將1大匙罐頭肉醬(不要油)放在中間
電鍋加1杯水，並在鍋緣夾上一根筷子，蒸煮30分鐘
撒上10克蔥末、5克香菜末
淋上1大匙香油
完成
- Aug 12 Mon 2019 23:53
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肉醬蒸蛋─吳秉丞(20110413)
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